APRENDE A COCINAR CON STEFY

TALLARÍN CON CARNE DE RES

INGREDIENTES

• 1 libra de carne de res suave 
  (puede ser pulpa o lomo)
• 3 tomates maduros picados finamente
• 3 cebollas paiteñas picadas finamente
• 1 pimiento verde dorado y finamente picado
• 1 cd de pasta de ajo
• 1 cdta de manteca de color
• 1 cubo de concentrado de res
• Sal y pimienta al gusto
• 250 gr espagueti
• Aceite de oliva
• Cilantro
• 250 cc de jugo de carne

PREPARACIÓN

¡LISTO PARA SERVIRSE!

Colocamos en el sartén 3 cucharadas de aceite de oliva, la carne picada en cuadritos con una cucharada de pasta de ajo, cocina por 5 minutos luego vamos agregando la cebolla, el pimiento, el tomate y el cilantro, revolvemos por 5 minutos mas y agregamos sobre el espagueti ya previamente cocinado por 8 minutos y está listo para servir a la mesa.